गणेश चतुर्थी 2023: भगवान गणेश को प्रसन्न करने के लिए बनाएं ये 10 स्वादिष्ट भोग रेसिपी

गणेश चतुर्थी का त्योहार नजदीक है और इसे भारत में जबरदस्त उत्साह के साथ मनाया जाता है। यह महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और राजस्थान जैसे राज्यों में हर साल व्यापक रूप से मनाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण त्योहार है। यह 10 दिनों तक चलने वाला त्योहार है, जो 19 सितंबर 2023 को शुरू होगा और इस साल 28 सितंबर तक चलेगा। देशभर में लोग अपने घरों में भगवान गणेश का स्वागत करने की तैयारी में जुटे हुए हैं। गणेश चतुर्थी के दौरान, आपको हर जगह पंडाल मिलेंगे, और लोग अपने घरों में गणेश की मूर्ति भी स्थापित करते हैं, अनंत चतुर्दशी (गणेश चतुर्थी का 10 वां दिन) पर बप्पा को विसर्जित करके उन्हें विदाई देते हैं। अन्य त्योहारों की तरह गणेश चतुर्थी के अवसर पर भी विशेष व्यंजन बनाए जाते हैं। यदि आप इस वर्ष भगवान गणेश की मूर्ति स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, तो हमने 10 विशेष व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आप भगवान गणेश को अर्पित कर सकते हैं। आइए इन स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में जानें।

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गणेश चतुर्थी 2023 के लिए 10 भोग रेसिपी:

1.मोदक

मोदक, भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई है, जो चावल के आटे से बनी एक बाहरी परत वाली पकौड़ी है। भरने के लिए नारियल और गुड़ का उपयोग किया जाता है; यह मोदक बनाने का क्लासिक तरीका है। हालाँकि, विभिन्न संस्करण उपलब्ध हैं। भगवान गणेश को भोग में 21 मोदक चढ़ाकर प्रसन्न करें। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

2. मोतीचूर के लड्डू

मोदक के बाद मोतीचूर के लड्डू भगवान गणेश को चढ़ाई जाने वाली दूसरी सबसे लोकप्रिय मिठाई है। ये स्वादिष्ट लड्डू बेसन, घी और चीनी की चाशनी से बनी छोटी-छोटी बूंदी को मिलाकर बनाए जाते हैं. आप चाहें तो इन लड्डुओं का भोग अगले दिन भगवान गणेश को भी लगा सकते हैं. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

3. सूजी का हलवा

सूजी का हलवा सूजी और चीनी की चाशनी से बनी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। भारत में, सूजी का हलवा आमतौर पर पूजा के दौरान तैयार किया जाता है, और इसे रवा शीरा के नाम से भी जाना जाता है। सूजी को देसी घी में भूनने के बाद इसमें इलायची पाउडर और चीनी की चाशनी मिला दी जाती है. अंत में इसे सूखे मेवों से सजाया जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

4. पूरन पोली

पूरन पोली महाराष्ट्र में कई अवसरों पर बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय रेसिपी है। इसे आटे की रोटी में चने की दाल और गुड़ से तैयार स्टफिंग भरकर बनाया जाता है. इसे कई घरों में भगवान गणेश को चढ़ाने के लिए तैयार किया जाता है. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

5. नारियल बर्फी

इस मौके पर भोग के तौर पर नारियल की बर्फी भी एक बेहतरीन विकल्प है और इसे बनाना भी आसान है. इस बर्फी को बनाने के लिए आपको कसा हुआ नारियल, घी, खोया, बादाम, पिस्ता और चीनी की जरूरत पड़ेगी. इस स्वादिष्ट मिठाई को आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

6. मखाने की खीर

भारतीय घरों में अक्सर त्योहार, पूजा या किसी खास मौके पर खीर बनाई जाती है। आज, हम मखाना खीर की एक विशेष रेसिपी साझा कर रहे हैं, जो पूजा के दौरान चढ़ाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। मखाना खीर बनाने के लिए आपको दूध, मखाना, इलायची और सूखे मेवे की जरूरत पड़ेगी. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

7. केसरी श्रीखंड

यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसे खास मौकों और त्योहारों पर बनाया जा सकता है. केसर श्रीखंड दही, इलायची, चीनी और केसर से बनाया जाता है। ठंडा होने के बाद इसे सूखे मेवों से सजाकर परोसा जाता है. इस मिठाई को आप गणेश चतुर्थी के अलावा गुड़ी पड़वा के त्योहार पर भी बना सकते हैं. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

8. पथौली

पाथोली एक उबली हुई मीठी डिश है जो त्योहारों के दौरान बनाई जाती है, खासकर गणेश चतुर्थी के दौरान। इसे बनाने के लिए आपको हल्दी के पत्ते, डोसा चावल, एक मुट्ठी चपटे चावल, नारियल पाउडर, गुड़ और इलायची पाउडर की आवश्यकता होगी। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

9. बेसन के लड्डू

आप गणेश चतुर्थी के लिए बेसन के लड्डू भी बना सकते हैं. बेसन को घी में भूनने के अलावा इसमें चीनी, इलायची और सूखे मेवे भी डाल दीजिए. इन लड्डुओं को आप कुछ दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

10. मालपुआ

मालपुआ बनाने के लिए आटे और खोये का दो अलग-अलग घोल तैयार कर लीजिये. बाद में दोनों बैटर बनाकर घी लगाकर धीमी आंच पर तल लीजिए. – मालपुआ को चाशनी में डुबाकर ऊपर से बादाम, पिस्ता और केसर छिड़कें और परोसें.व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें

इन स्वादिष्ट भोग व्यंजनों के साथ, आप गणेश चतुर्थी 2023 को बहुत खुशी और भक्ति के साथ मना सकते हैं। ये प्रसाद निश्चित रूप से भगवान गणेश को प्रसन्न करेंगे और आपके उत्सव में एक सुखद स्पर्श जोड़ देंगे।