दिवाली 2023: इन 7 स्वादिष्ट कबाबों के साथ अपनी दिवाली पार्टी को मज़ेदार बनाएं

दिवाली 2023: दिवाली नजदीक है और उत्सव का उत्साह चरम पर है। हम सभी अपने घर को सजाकर, रोशनी करके और घर पर पारंपरिक व्यंजन बनाकर त्योहार मनाने के लिए तैयार हैं। इस दौरान कई लोग घर पर दिवाली पार्टी का आयोजन करना भी पसंद करते हैं. यह दोस्तों और परिवार के साथ मिलने और उत्सव के मूड में आने का एक अच्छा तरीका है। और यह कहने की जरूरत नहीं है कि ऐसी सभाओं में स्वादिष्ट स्नैक्स बहुत जरूरी हैं। यदि आप दिवाली-विशेष स्नैक्स की तलाश में हैं, तो आपकी खोज यहीं समाप्त होती है। हमने स्वादिष्ट की एक सूची तैयार की है कबाब जिससे आप अपने मेहमानों का इलाज कर सकें। इनका स्वाद अविश्वसनीय रूप से दिव्य है और ये निश्चित रूप से आपकी पार्टी का माहौल तैयार कर देंगे।
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दिवाली स्नैक्स: यहां आपके मेहमानों के लिए 7 स्वादिष्ट कबाब हैं:

1. चिकन मलाई कबाब

यह क्लासिक चिकन कबाब सभी विशेष अवसरों के लिए पसंदीदा मांसाहारी स्टार्टर है। चिकन के रसीले टुकड़ों को मसालों के साथ क्रीम में मैरीनेट किया जाता है और फिर पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है। सजावट के लिए इसके ऊपर नींबू का रस और ताजा हरा धनिया डालें। क्लिक यहाँ चिकन मलाई कबाब की पूरी रेसिपी के लिए।

फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

2. चना दाल सीख कबाब

यह अनोखी सीख कबाब रेसिपी कीमा की जगह चना दाल का उपयोग करके बनाई गई है। इसे बनाने के लिए आपको बस चना दाल और हरी मूंग को कुछ सब्जियों और मसालों के साथ मिलाना है। इन्हें हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें और साथ में गर्मागर्म सर्व करें पुदीना चटनी और प्याज के छल्ले. चना दाल सीख कबाब की पूरी रेसिपी जानें यहाँ।

3. हरा भरा कबाब

हरा भरा कबाब शाकाहारियों के लिए एक और शीर्ष पसंद है। इसे पालक और मटर की स्टफिंग के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे आपके स्नैक मेनू में एक स्वस्थ अतिरिक्त बनाता है। यह उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो त्योहारों के दौरान अपने स्नैकिंग विकल्पों के प्रति सचेत रहते हैं। श्रेष्ठ भाग? इस स्नैक को आप एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं. क्लिक यहाँ हरा भरा कबाब की पूरी रेसिपी के लिए।

फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक

4. चिकन गलौटी कबाब

कबाब की बात करते हुए, हम सर्वोत्कृष्ट गलौटी कबाब का उल्लेख कैसे नहीं कर सकते हैं? इसमें कीमा बनाया हुआ चिकन है और इसे बिल्कुल नवाबी शैली में बनाया गया है। वे काफी सुगंधित होते हैं और मुंह में पिघल जाने वाली बनावट प्रदान करते हैं। मसालेदार चटनी या कुरकुरे परांठे के साथ गरमागरम परोसें, और आप तैयार हैं। चिकन गलौटी कबाब की पूरी रेसिपी ढूंढें यहाँ।
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5. मटन शामी कबाब

आगे, हमारे पास घर के सभी मटन प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्ट कबाब रेसिपी है। इसे कीमा बनाया हुआ मेमने और चना दाल का उपयोग करके बनाया जाता है और इसके अंदर मसालेदार मसाला भरा होता है। कबाब का बाहरी हिस्सा कुरकुरा है और पहली बार में ही आपको इससे प्यार हो जाएगा। कोशिश करना चाहेंगे? क्लिक यहाँ मटन शामी कबाब की पूरी रेसिपी के लिए।

6. पेशावरी चिकन कबाब

जबकि सभी चिकन कबाब का स्वाद समान रूप से अच्छा होता है पेशावरी चिकन कबाब अपने अलग स्वाद के साथ अलग दिखता है। जीरा, धनिया, काली मिर्च और अनार के बीज जैसे मसालों से बना यह निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को आश्चर्यचकित कर देगा। यह स्वादिष्ट कबाब निश्चित रूप से आपकी दिवाली पार्टी को एक पायदान ऊपर ले जाएगा। पेशावरी चिकन कबाब की पूरी रेसिपी जानें यहाँ।

7. दही अंजीर कबाब

आपने कोशिश तो की ही होगी दही कबाब कई बार, लेकिन यह काफी अनोखा है। इसकी मलाईदार बनावट वही रहती है, लेकिन यह अंजीर के गुणों से भरपूर है। वे कबाब में थोड़ी मिठास जोड़ने में मदद करते हैं, जिससे यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है जिनके पास मसाला सहन करने की क्षमता कम है। इसे अभी आज़माएं, और हमें यकीन है कि आपको इसका पछतावा नहीं होगा। क्लिक यहाँ दही अंजीर कबाब की पूरी रेसिपी के लिए।

अपनी दिवाली पार्टी के लिए ये स्वादिष्ट कबाब बनाएं और नीचे टिप्पणी में हमें बताएं कि इनमें से कौन सा आपका पसंदीदा है।

हैप्पी दिवाली 2023!