लोस्टेरिया बेला से मिलें – एरोसिटी का पहला और एकमात्र प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां

जबकि भारतीय भोजन के प्रति हमारा प्रेम हमेशा बना रहता है, इतालवी भोजन भी आराम से शीर्ष स्थान पर कब्जा कर सकता है। बुरेटा सलाद से लेकर लकड़ी के बने स्वादिष्ट पिज्जा और हाथ से बने पास्ता से लेकर स्वादिष्ट मिठाइयाँ तक – इतालवी व्यंजनों में बहुत कुछ है। यदि आप दिल्ली में सबसे अधिक देखे जाने वाले स्थानों की अपनी सूची में शामिल करने के लिए एक नए इतालवी रेस्तरां की तलाश कर रहे हैं, तो हमारे पास वही है जो आपको चाहिए। हॉलिडे इन, एयरोसिटी में एल’ओस्टरिया बेला हमें शहर से बाहर निकले बिना कुछ प्रामाणिक इतालवी भोजन खिला रहा है। वास्तव में, यह एयरोसिटी क्षेत्र में पहले और एकमात्र प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में से एक है।

100 से अधिक मेहमानों को समायोजित करने की क्षमता के साथ हॉलिडे इन में लॉबी स्तर पर स्थित, एल’ओस्टरिया बेला इटली के प्रामाणिक स्वाद प्रस्तुत करता है। रेस्तरां दो स्तरों तक फैला है और इसमें दो निजी भोजन कक्ष, एक इंटरैक्टिव ओपन किचन काउंटर और एक आकर्षक बार है। इसकी सजावट बोल्ड और आकर्षक रंगों, इटैलियन पॉप कला और ट्रेंडी यादगार वस्तुओं का मिश्रण है, जो एक दृश्यमान मनोरम माहौल बनाती है।

हाल ही में, एल’ओस्टरिया बेला ने एक विशेष मीडिया कार्यक्रम में एक नया ग्रीष्मकालीन मेनू लॉन्च किया। ध्यान टिकाऊ सामग्रियों के संयोजन और उन्हें वास्तव में स्वादिष्ट बनाने पर था। कार्यकारी शेफ सुमित सभरवाल और शेफ डी कुज़ीन मनोज पांडे ने आठ-कोर्स गैस्ट्रोनॉमिक एडवेंचर को तैयार करने में शानदार काम किया है।

जौ-आधारित बायो फार्म सलाद, ज़ुप्पा डि पेपरोनी डुओ, और ज़ुप्पा डि पेस जैसे व्यंजनों की सर्वसम्मत प्रशंसा हुई, जबकि लॉबस्टर डिश ने उल्लेखनीय ताजगी दिखाई। सिग्नेचर क्रिएशन सहित चारकोल-आधारित पिज्जा की शुरूआत ने भोजन के अनुभव में एक अनूठा स्पर्श जोड़ा। शाम का समापन शानदार पन्ना कोटा के साथ रेड वाइन युक्त नाशपाती के साथ हुआ।

क्या: एल’ओस्टरिया बेला

कहां: हॉलिडे इन, एसेट एरिया 12, हॉस्पिटैलिटी डिस्ट्रिक्ट, एयरोसिटी, दिल्ली

कब: दोपहर 12-3 बजे, शाम 6-12 बजे

दो के लिए लागत: रु. 2,500 (लगभग)

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले खाने-पीने के शौकीन लोगों से बात करना और मिलना पसंद है (खासकर उन लोगों से जो वेज मोमोज पसंद करते हैं)। प्लस पॉइंट्स यदि आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सिफारिश करते हैं।